#Hoegaarden豪格登小麥啤酒
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[ 海風拂過而後浪花隨即拍打上岸 ]
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這款啤酒屬於瓶中二次發酵的比利時白啤酒。主張裝瓶前不過濾，而且加入更多酵母和糖來繼續發酵。因此看起來是混濁的淡黃色酒液。
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倒進杯子裏就能聞到明顯的柑橘、香菜籽(芫荽)的香氣。喝起來是輕快的酸甜感，特別是在甜味之後繼續湧現的柑橘香氣。--「就像海風拂過而後浪花隨即拍打上岸的感覺」，就連女孩子都能連續喝上好幾杯!
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另外，瓶上標示的WIT-BLANCHE。由於比利時境內分成荷/法兩區，Witbier跟blanche分別是荷語及法語的白啤酒， Hoegaarden則是比利時白啤酒的主要產區。
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BTW白啤酒起初是酸的，是布魯塞爾東區最流行的小麥啤酒類型。19th後白啤酒市場逐漸被新興的拉格啤酒取代而邊緣化，是到20th後期又逐漸復甦的。
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品名: #Hoegaarden 豪格登小麥啤酒
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📝喝咖筆記:
柑橘香氣撲鼻的白啤酒
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🍴配餐：怎麼搭都很適合
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🍺適飲杯型：直立細長杯
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📍地區：比利時豪格登
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🔎風格: 比利時白啤酒
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👹酒精濃度: 4.9% ABV
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